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カマスの干物

私、田中は大阪育ちですが

15歳から20歳までの5年間
和歌山県の最南端「串本」にて生活しておりました。

家の前が太平洋
家の裏は畑と山

私の通っていた高校の先生は僻地手当を貰える位の

本当に田舎です。

高校生活を送っていた時のアルバイトは

魚の干物の売り子
山の土手の草刈り
那智黒石を海で拾う
藁草履を作って売る
etc.et.......

大阪ではとても体験出来ないようなアルバイトばかりでした。

夏休みには、お土産物屋さんで干物を販売しておりました。

昨日、日記を書いていて
無性にカマスの干物が食べたくなりました。

門真のスーパーでは、殆ど見かけません。


ネット購入してみました。
おざきの干物ネット販売

こちらのサイト
「おざきのひもの」

何を隠そう
私が高校時代にアルバイトさせていただいておりました干物屋さんです。

美味しいんですよ、ここの干物

実は、伯父さんとこも魚の加工業をしていると思うのですが
ネット販売していません。
ネット販売しているのは「うつぼ揚げ煮」だけです。
これです


楽天で発見しました。
ちょっとした有名店のようです。
驚きました。

ちょっとクセがありますが、美味しいんですよコレ
酒の肴にぴったりです。
私の友達が大好物だと言っていました(笑)

話がそれました。

さて、カマスの干物
今度の日曜日に届くそうです。

楽しみです。

田中

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プロフィール

美容室エフ・ム―

Author:美容室エフ・ム―
大阪府門真市にある美容室F-MOOのスタッフです。
面白かった出来事や、趣味の話など、スタッフの誰かが日常的な話をツラツラフフフンと書いていきます。
よろしくお願いいたします。
美容室エフムーfacebookページ
http://www.facebook.com/kadomashifmoo

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